Hindistan cevizini seviyorsanız bu kek'e bayılacaksınız.tarifin aslı semranın mutfağı'ndan.Bir fincan kahvenin veya çayın yanında harika oluyor.Ayrıca hindistan cevizinin besin değerini düşünürsek çocuklar için de oldukça besleyici bir kek.
Bu arada bu etkinliği hazırlayan sevgili Ayşe'yi tebrik ediyorum.Çok güzel bir etkinlik oldu,emeğine sağlık Ayşecim.
*
MALZEMELER:
3 adet yumurta
1 s.b. toz şeker
1 paket vanilya
3 kahve fincanı un
1 çay bardağı fındık kırığı
½ paket kabartma tozu
SOSU İÇİN;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
½ su bardağı süt
*
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekerikıvam alıncaya kadar yaklaşık 5 dk çırpıyoruz,içerisine sırsıyla vanilya ,un ve kabartma tozunu ekliyoruz,karıştırdıktan sonra son olarak fındık kırıklarını ekleyip hafifce karıştırıyor ve kelepçeli düz kalıbımıza döküyoruz,tabi kalıbımızı bolca yağlamayı unutmuyoruz:) 175 c fırında 40 dk pişiriyoruz.Kekimiz pişerken diğer tarafta yumurtaları çırpıyoruz iyice toz şekeri,sıvıyağı,sütü,hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırıyoruz.Pişmiş kekimizi fırından alıyoruz ve karışımı üzerine döküyoruz üzeri kızarana dek pişiriyoruz.Afiyet olsun.
3 adet yumurta
1 s.b. toz şeker
1 paket vanilya
3 kahve fincanı un
1 çay bardağı fındık kırığı
½ paket kabartma tozu
SOSU İÇİN;
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
½ su bardağı süt
*
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekerikıvam alıncaya kadar yaklaşık 5 dk çırpıyoruz,içerisine sırsıyla vanilya ,un ve kabartma tozunu ekliyoruz,karıştırdıktan sonra son olarak fındık kırıklarını ekleyip hafifce karıştırıyor ve kelepçeli düz kalıbımıza döküyoruz,tabi kalıbımızı bolca yağlamayı unutmuyoruz:) 175 c fırında 40 dk pişiriyoruz.Kekimiz pişerken diğer tarafta yumurtaları çırpıyoruz iyice toz şekeri,sıvıyağı,sütü,hindistan cevizini ekleyip iyice karıştırıyoruz.Pişmiş kekimizi fırından alıyoruz ve karışımı üzerine döküyoruz üzeri kızarana dek pişiriyoruz.Afiyet olsun.
**********************
canim haber vermem gec oldu kusura bakma blogcuda zorun var yine
YanıtlaSiltarifini yayinladim
BENI KIRMAYIP DAVETIMI KABUL EDIP,
BU GÜZEL TARIFI ETKINLIGIMIZE KAZANDIRDIGIN
ICIN COOOK TESEKKÜR EDERIM.
ELINE KOLUNA SAGLIK CANIMMMMM!!!
TARIFIN 100.SIRADA YERINI ALDI GELIP BAKA BILIRSIN SEVGILER
canim gercektende nergislerin hatirasi var cocuklugumu annemi hatirlatiyor bana cok ozledim annnemi cokkkk bu arada kekin nefis gorunuyor cayla da ne guzel gider dimi :) ellerine saglik canim
YanıtlaSilYeni yılın sana ve sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.Tüm dostların yeni yılı kutlu olsun...:))
YanıtlaSilKucak dolusu sevgiler, öpücükler
www.yenitadlar.blogcu.com
Semracim hindistan cevizli olan tüm tatlilardan hoslanirim.Harika görünüyor canim.Ellerine saglik.
YanıtlaSilŞeker gibi tatlı, masal gibi güzel bir yıl diliyorum..
YanıtlaSilHindistan nefis bir aroma lezzet katiyor keke,nefis olmus canim eline saglik.
YanıtlaSilYeni yilda saglik huzur mutluluklar dilerim sana ve ailene.
Sicacik sevgilerimle
2007 yılı acılarımızla, sevinçlerimizle geride kalacak. 2008 daha fazla umut, daha fazla sevinç, daha fazla mutluluk getirsin. Yaşamında güzel yıllar, mutlu yarınlar, gerçek dostluklar hep seninle olsun. Yeni yılın sana ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim. Mutlu Yıllar
YanıtlaSilSevgi bestesinin tınılarını tüm insanların yüreğinde hissedeceği, hüzünlerinizin dostluklarla silineceği, ümitlerinizin hiç bitmeyeceği, sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir yılı sevdiklerinizle birlikte geçirmeniz dileğiyle. 2008 yılı size sağlık, mutluluk, başarı ve bol kazanç getirsin! Neşe dolu bir yıl geçirmeniz dilegimle
YanıtlaSilselam..bende çok severim hindistan cevizini ..kek süper olmuş arkadaşım eline saglık..nice mutlu yıllar dilerim..
YanıtlaSilSemra'cığım,
YanıtlaSilHayat kısa da olsa güzel. Her günün tadını çıkarman dileğiyle.
2008’in mutluluk, sağlık, başarı, bol kazanç ve mis kokulu yemekler getirmesi dileğiyle. İyi yıllar...
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım pek güzel görünüyor...
YanıtlaSil2008 yılının sizlere sağlık,mutluluk,huzur ve bereket getirmesini tüm kalbimle dilerim..Kucak dolusu sevgiler
2008 yılının sizlere sağlık,mutluluk,huzur ve bereket getirmesini tüm kalbimle dilerim..Kucak dolusu sevgiler
YanıtlaSilMutluluk bankasının sevgi şubesinde, 2008 no'lu hesabınıza, 365 gün daha yatırılmıştır. Mutlu bir şekilde harcamanız dileğiyle.. MUTLU YILLAR...
YanıtlaSilÖzlem'den Sevgiler...
mutlu seneler
YanıtlaSilkocaman sevgilerr