YANARDAĞ PARFESİ

Fatma abla'nın masasından tariflerle devam ediyorum.Sırada yanardağ parfemiz var.Okadar güzel hazırlıkların ardından bu tatlıya pek yer kalmadığını itiraf etmeliyim:) Soğuk tatlı sevenler ve yaz günlerinde dondurma tarzı tatlı tüketmek isteyenler için süper bir lezzet.Tarifimiz şöyle;
MALZEMELER;
2 paket krem şanti
1 s.b. süt
3 yumurta
4 ç.k. şeker
2 ç. k. kakao
2 paket kakaolu petibör
1 ç.b. iri dövülmüşfındık
1 portakal kabuğu rendesi
2 paket vanilya
PARFE SOSU İÇİN;
1/2 ç.b. süt
4 ç.k.şeker
1 yumurta
2 y.k. kakao
1 paket bitter çikolata
YAPILIŞI;
Krem şanti ve süt çırpılır.Ayrı bir yerde 3 yumurta 4 kaşık şeker 2 kaşık kakao çıpılır.Karışım krem şantili karışımla karıştırılır.Robottan geçirdiğimiz bisküvi ve iri çektiğimiz fındık da eklenir.Bir portakal kabuğu rendesinide ekleyerek iyice karıştırıyoruz.Parfemizi streç film serilmiş kalıbımıza döküyoruz.Derin dondurucuda 3-4 saat bekletiyoruz.
Sosunu hazırlamak için bitter çikolata hariç tüm malzemeyi çırpıyoruz.Dondurucudan çıkardığımız parfemizin üzerine döküyoruz.Bitter çikolatamızı rendeleyim üzerine serpiyoruz.Buzdolabında 20dk daha dinlendirip servise hazır hale getiriyoruz.Afiyet olsun.
********************

NOT;Resimlerin küçüklüğü dikkatinizi çekmiştir.Bilgisayarım çöktüğünde sitedeki hariç tüm resimlerim silindi bunlar siteden aldıklarım.Bu tarifler bitene dek böyle maalesef.