Emine'ciğimin masasından tariflerimiz devam ediyor.O güne kadar hiç karnabahar salatası yememiştim.Eğer sizde denemediyseniz mutlaka tavsiye ederim.En fazla tüketilenler arasındaydı.Tarifimiz şöyle;
MALZEMELER;
1 adet küçük karnabahar
1 kutu konserve garnitür
1,5 kase yoğurt
2-3 y.k. mayonez
Bir küçük kutu konserve kornişon turşu
2-3 diş sarımsak
1/2 ç.b. sıvıyağ
Pulbiber
YAPILIŞI;
*Karnabaharları çiçeklerine ayırıyoruz.
*Limonlu ve tuzlu suda kısa bir süre(fazla yumuşamayacak).
*Soğuduktan sonra doğranmış turşu,garnitür,sarımsak,yoğurt ve mayonezi ekliyoruz.
*Karnabaharları fazla ezmemeye dikkat ederek karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
*Üzerine kızdırılmış sıvıyağ ve pulbiberi döküyoruz.
*Afiyet olsun.
*********************
Çok lezzetli görünüyor, karnıbaharın her türlüsünü çok severim. Tam bana göre bir tarif olmuş. Eline sağlık.
YanıtlaSilSemracığım geldim :) Bu harika karnıbahar salatasını buldum, belki atladığım bir şey daha vardır, bulamadım galiba? öptüm seni ;)
YanıtlaSilMerhabalar Semracigim,
YanıtlaSilnefis bir salata olmus ellerine saglik,
sevgilerimle...
İçinde Karnabahar olan herşeyi çok severim.Salatasını hem çok sık yaparım hemde yemeye doyamam.ellerine emeğine sağlık seninkide harika görünüyor.
YanıtlaSilsevgiyle kal,
www.meltemmutfakta.com
merhaba canım salata nefıs görunuyor
YanıtlaSilkarnibahari cok severim, salatan nefis olmus
YanıtlaSilellerine saglik