son takıntım çiçekler:)

VİŞNELİ PASTA

Bu tarifi sevgili portakal ağacı'ndan almıştım.Yaz günleri için harika bir tat.hem hafif hem lezzetli.Ancak ben tarifin orjinalinde olmayan birşey ekledim.Kakaolu krema ile bisküvilerin arasına taze vişne döşedim.Vişne sevenlerin daha bir hoşuna gidecek sanırım.tarifin genelinde değişiklik vardır.
*
KAKAOLU KREMA MALZEMELERİ;
2 çor.kaş. un
2 çor. kaş. nişasta
3 çor. kaş. kakao
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
*
VİŞNELİ PUDİNG;
1 paket vanilyalı puding
3 su bar.vişne suyu
1 paket vanilinli şeker
AYRICA;1,5 peket kakaolu petibör bisküvi.
*
YAPILIŞI;
Kakaolu pudingi hazırlamak için verilen tüm malzemeleri soğuk olarak karıştırın.Kaynayıncaya dek orta ateşte karıştırarak pişirin.Islatmış olduğunuz borcama dökün.Üzerine çekirdekleri çıkarılmış vişneleri dizin.Vişnelerin üzerine de petibör bisküvileri diziyoruz biraz bastırarak düzgünleştirin.daha sonra vişneli pudingi hazırlayın.sıcak olarak üzerine dökün.biraz ılınınca buz dolabına koyun ve soğuyana dek bekletin.afiyet olsun
********************

MAHLEPLİ TUZLU KURABİYE

Çay saatleri için pastane kurabiyesi tadında.Ben zeytinli ve sosislisini yaptım bu sefer.Ama sadeside bir o kadar lezzetli oluyor.Afiyet olsun.
*
MALZEMELER;
4 su bardağı un
1 paket yumuşamış margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
kabartma tozu
Üzeri için susam veya çörekotu
*
YAPILIŞI;
Un haricindeki malzemerin tümünükarıştırıyoruz ve son olarakta unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Daha sonra dilediğimiz şekli veriyoruz.Ben resimde görünenlerin içerisine sosis ve zeytin koydum.sadesinide deneyebilirsiniz.Afiyet olsun.
********************