En çok sevdiğim yemeklerdendir makarna.Nasıl olursa olsun fark etmez.Bu sefer sebzeli yaptım.eee birazda çocukları düşünmek gerekir.Ne zaman bitecek annelerin çocuklarına sebze yedirme uğraşları:)
*
MALZEMELER;
1/2 paket mafaldine makarna
1 kabak
1 havuç
2 adet sivri biber(acı sevenler acılısınıda kullanabilir)
2 adet domates
1 tane kırmızı dolmalık biber
sıvı yağ
1 diş sarımsak
maydanoz
bir tutam nane
tuz.
*
YAPILIŞI;
Söylememe gerek yok ama makarnayı 15 dk tuzlu ve bol suda haşlıyoruz,o esnada daha önce minik minik doğramış olduğunuz sebzeleri sırasıyla ısınmış yağa biber,havuç,kabak,domates olarak atıyoruz ve sürekli karıştırarak kavuruyoruz.tuzunu baharatını ayarlayıp ocağı kapattıktan sonra ince doğranmış maydonozu ekliyoruz.beraberce harmanladıktan sonra makarnanın üzerine döküyoruz.Afiyet olsun.
********************
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder