Anlamışsınızdır sanırım tavuğumuzda kullandığımız baharat budur.özellikle resmini de çektim çünkü türkiye de satılmıyor.Ben almanya'dan getirtiyorum imkanı olan arkadaşlar varsa şiddetle tavsiye ederim.Tavuğu bir kez bu baharatla pişirdim artık kimse başka şeklini yemiyor.
*
MALZEMELER;
8 adet yarım derili tavuk budu
tavuk baharatımız
2 kaşık sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
tuz
*
YAPILIŞI;
Tavukları tüm malzemelerle karıştırıp(birkaç saat evvelden bu işlemi yapmanız daha doğru olacaktır)bekletiyoruz.daha sonra tevlon tencerede kısık ateşte tavuklar iyice pişene kadar sık sık çevirerek pişiriyoruz.
********************
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder