28 Nisan 2008

_____PASTAHANE POÇASI_____


MALZEMELER;
1 paket margarin
2 yumurta(1 sarı üstüne sürülmek için)
1 tat. kaş. tuz
1 y.k. şeker
1 çay fincanı süt
1 paket yaşmaya
un
içi için peynir
YAPILIŞI;
Margarinimizi oda sıcaklığında iyice yumuşatıyoruz,yumurtaları ve diğer malzemeleri,ufak parçalara ayırdığımız mayayı ekliyoruz,unumuzu da yavaşça ekleyip biraz ele yapışan bir hamur elde ediyoruz,elimizi ıslatarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz arasına (sade olarak da hazırlanabilir) peynirli harç kopyup kapatıyoruz,yağlanmış tepsimize diziyoruz,üzerine yumurta sarısını sürüyoruz,tepside yaklaşık olarak 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz,200c de pişiriyoruz.Afiyet olsun.
**************************

8 yorum:

ESRA dedi ki...

semracım bu ara pek bi yaptın poğça canım:)ellerine sağlık bunlarda çok güzel görünüyorlar:)öpüyorum

sevgiler.

elmaşekeri dedi ki...

arkadasinin tekrar ellerine saglik nefis görünüyor eminim pamuk gibi yumusacikti...
Sevgiler....

Gülden dedi ki...

SEMRACIGIMMMM POGACANI ALDIM MIS GIBI OLMUS CANIM,ELLERINE SAGLIK BITANEM.COK GÜZELLERRRRR:)))
CANIM SU AN BISEY YOK SAYFANDA AMA SABAH GIRDIGIMDE INANKI VIRÜS GELDI.
BILMEMKI SEBEP NEYDI.YORUMLARDA VIRÜS GIRIYOR BILDIGIN ÜZERE.
BUILEMIYECEGIM TABIKI,SIMDI BISEY YOK ICIN RAHAT ETSIN.
IYI GECELER CANIM.

Feyza Fidan dedi ki...

Semracımm neler yapmışsın öyle ben yokken..Ayol ağzımın suyu aktı valla:)) Ellerine sağlık cancağızım benim, bu poğaçaya bayılırım bu arada :)))
Öpüyorum seni...

nino dedi ki...

canim benim cok tesekkur ederim yazdiklarinla cok duygulandirdin beni cok sukur daha iyiyim daha iyiyiz :) ellerine saglik pogacan enfes gorunuyor boyle tadlari cok severim bende sevgiler

semra mutfakta dedi ki...

ESRACIM GERÇEKTEN ARKA ARKAYA OLMUŞ:) AMA BUNLARI BEN YAPMADIIIMM:)

Baharcicegi dedi ki...

arkadasiyin ellerine saglik asagidaki mamalar nefis görünüyor sizlere afiyet olsun

pastamaxi dedi ki...

canım harika olmuş poğaçalar uzanıp almak istedim valla.ellerine sağlık


sevgiler