28 Ekim 2007

YEŞİL MERCİMEK SALATASI



Çok pratik ve lezzetli bir salata oldu.Bu tarif adını bundan sonra daha sık duyacağınız eltoş'um
"Ayşegül'den".
*
MALZEMELER;
1 bardak yeşilmercimek
2 adet domates
1/2 demet maydonoz
4-5 dal taze soğan
1 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 çay bardağı konserve mısır
1/2 bardak ceviz
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık nar ekşisi
1 çay k. karabiber
1 çay k. kimyon
1 çay k.sumak
tuz
*
YAPILIŞI;
Mercimekleri tuzlu suda çok fazla olmamak kaydıyla haşlayın.Domateslerin kabuklarını soyup minik minik doğrayın.Cevizleri iri şekil de robottan geçirin.Diğer malzemeleri de çok ince doğradıktan sonra tüm malzemeleri harmanlayın.Afiyet olsun.

7 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

mecimekli salatan görüntüsüde sunumda cok güzel olmus,yemegini annem yapardi öylede cok lezzetli olurdu,eline saglik canim

Begüm dedi ki...

Mercimeği çok severim.Salatasını hiç yememiştim.Bende deneyeceğim.selamlar...

serinmavi dedi ki...

Ayşegül'ün eline sağlık.çok lleztli ve yararlı bir tarif olmuş...sevgiler....

minikkusum dedi ki...

CANIM COK TESEKKUR EDERIM
YEGENINIZ DE
ANNELI BABALI BUYUSUN INSALLAH
ALLAH SAGLIKLI UZUN OMURLER VERSIN.
SEVGILER ARKADASIM

diyalogyemekleri dedi ki...

bu salatayı bu ara çok sık duyuyorum ama hiç yapmadım,denemyiçok isterim.slmlar.

lalecik dedi ki...

Semrac�m tarifleri 26 kas�mdan itibaren yay�mlayaca�m.

yaren dedi ki...

Salata cok güzel görünüyor.Yesil mercimekli tatida güzel olur mutlaka.Denemem lazim bu tarifi .Ellerine saglik Semracim