10 Kasım 2007

ELMALI TART


*
MALZEMELER;
2 yumurta
1 paket margarin
1 çay b.pudra şekeri
1 çay b. sıvı yağ
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
un
İÇ MALZEMESİ;
5 adet elma
1 çay b. şeker
1 çay b. öğütülmüş fındık
tarçın
*
YAPILIŞI;Elmaları rendeleyip şeker ve tarçınla beraber suyunu salıp çekinceye kadar kavuruyoruz ve ateşten alınca içine fındığı ekliyoruz.Malzemelerin tümünü kulak memesi yumuşaklığında yoğuruyoruz.Hamur dan avuç içinden biraz fazla ayırdıktan sonra güzelce yağlanmış tepsimize hamuru yayıyoruz.dilerseniz önce merdane yardımıyla biraz acın daha kolay yerleştirirsiniz.Kavurmuş olduğumuz elmaları hamurun üzerine yayıyoruz.Ayırmış olduğumuz hamuru rendeleyerek elmaların üzerini süslüyoruz.180 c de çok az pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ve ılınınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun.
********************

2 yorum:

ab-ı hayat dedi ki...

Merhaba,

Menüdekiler nefis görünüyor,hepsi birbirinden harika.Elmalı tart çok sevdiğim bir lezzet.


sevgiyle kal...

hasat dedi ki...

merhaba eşim uzun zamandır yapmayı düşünüyordu pratik tarif için teşekkürler