Yapılışı kolay ve bol patatesli olduğu için de lezzetli bir börek oldu.Ben dondurucuda hazır beklettiğim patatesli harcı kullandım ve tadından hiçbirşey kaybetmediğini öğrenmiş oldum.
*
MALZEMELER;
4 orta boy patates
1 s.b. süt
1 tatlı.k pulbiber
1 tatlı k. karabiber
1 kaşıktan biraz fazla tuz
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
üzeri için;1 yumurta ve susam
1 paket milföy hamuru(süperfresh)
*
YAPILIŞI;
Patatesleri haşladıktan sonra püre haline geiriyoruz ,içerisine baharatları,sütü,tuzu ekleyip iyice harmanlıyoruz.Oda sıcaklığında yumuşamış milföylerin ortalarına doluca bir yemek kaşığı patates püresi koyuyoruz ve üzerine de bir tutam kaşar peyniri rendesi ekliyoruz.Milföyleri şekilde ki gibi katladıktan sonra pişerken açılmaması için ucların birleştiği ortaya kürdan batırıyoruz.Yumurtasını sürüp susamı da serptikten sonra 200 c fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.
********************
9 yorum:
Semracım harika bir görüntü..Ellerine sağlık..olsa da yesek valla :)
Öpüyorum sevgiler canım
Ziyaretiniz sayesinde bloğunuzu farkettim,çok hamaratsınız, maşallah.Bundan sonra ziyaretinize sık sık gelicem...
Sevgilerimle
Emel
asevi.blogcu.com
Merhaba Semra,
Mifloylu borek cok guzel gorunuyor ben suan tatli olan Ay coregi yapiyorum altta patatesli ay coregini de gordum mutlaka onu da deneyecegim.
Helal jelatin Bursa da bir pastanede satiliyormus ozellikle hala Jelatin olarak satiliyormus istersen sana tam adresinide gonderirim. Gercekden hic kimseye guven de olmaz dedigin gibi, birde agar agar var saniyorum onun icinde de Katki maddesi olmadigini duydum ama nereden bulabilirsin bilemiyorum.
Selamlar ..
selam.ziyaretiniz ve yorumlarınız için teşekkürler..patatesli herşeyi çok severim. elinize saglık nefis görünüyor.olsada kahvaltıda yesem:))afiyet olsun...sevgiler..
Gerçekten pek hoş görünüyorlar Semra'cığım ama yine de o hazır milföyler bana çok ağır geliyor. Var mı evde açılan hamurlar gibisi.
Ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.
sevgiler...
Merhaba,Tarifinizde sitenizin tasarımıda harika.Ellerinize Sağlık.Sevgiler...
Semracim ne kadar güzel görünüyor.Patatesli olan seyler cok lezzetli oluyor.Peynirden ziyade patatesli tercihimdir.Ellerine saglik canim.
2008 yılının hayatınıza sağlık,başarı,mutluluk,huzur ve hayal ettiğiniz tüm güzellikleri getirmesi dileğiyle….
Sevgiler….
Yorum Gönder