29 Ocak 2008

KIYMALI PASTAHANE KURABİYESİ


Benim gibi çayın yanında pastahane kurabiyelerini seviyorsanız,bu kurabiyeler tam size göre.Kıymalısını ilk kez denedim ,bir gün evvel kıymalı börek harcından artan içi kullandım.Onlarda değerlenmiş oldu böylece(ziyan etmeyi pek sevmem de:)).
MALZEMELER;
1 paket margarin
4 su b.un
1/2 çay b. sıvıyağ
1/2 çay b. su
1 yemek k.limon suyu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay k. mahlep
1 paket kabartma tozu
susam
YAPILIŞI; Un haricindeki malzemeri,yumurtanın sarısı üzerine beyazı içine, tümünü karıştırıyoruz ve son olarakta unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Daha sonra içerisine kıymalı harçtan koyup resimdeki gibi şekil veriyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam serpiyoruz.180 c de .Afiyet olsun.

13 yorum:

http://dide2003.blogspot.com dedi ki...

Mmm... Nefis olmuş kurabiye. Sıcacık çayla ne iyi gider. Ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

canim pogacalarin sahane olmus,ellerine saglik.

senem/kizilciksurubu

ab-ı hayat dedi ki...

Ellerine sağlık canım,ben pek severim çayın yanına böyle kurabiyeleri:)))

sevgiler....

lavantİn dedi ki...

Kurabiye ve kıyma garip bir beraberlik. Ama denendiyse demek ki güzel oluyor.
Ellerine sağlık.

Anneminkiziyim dedi ki...

Selam canim ellerine saglik, pastahane kurabiyen harika olmus, sevgiler...

nino dedi ki...

nefis olmus canim ellerine saglik

ezgi uğurlu dedi ki...

NE ADARDA İŞTAH AÇICI GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAGLIK CANIM
SEVGİLER

ilker'in mutfağı dedi ki...

çok güzel olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

guldenceninmutfagi dedi ki...

SEVGILI SEMRACIM:)
Iyiki bana ulstin,iyki blogumu ziyaret ettinde bende senin harika blogundan haberdar olma sansini yakaldim.
Birde üestüne üstlük hemseri olmamizda ayricalik canim:))))
Bende seni baglantilarima eklerim simdi.
Böerek enfes görünüyor eline saglik canim.
Not:Blogmanseti anlamadim,hic duymadim,nedir ne deyildir yazarsan,bende gider bir bakarim,benle alakali ne var orda canim:)
sevgiler benden.

ZeYnEp dedi ki...

ellerinize sağlık,nefis görünüyor:)
sevgiler

Yaren dedi ki...

Semracimm canim arkadasim benim,cok nefis görünüyor.Yumsak olduklari görünüyor.Kiymalida cok güzel oluyor.Bence peynirliden daha lezzetli olur kiymali.Ellerine saglik canim benim.#sevgilerimi biraktim,öptüm canim.

Cafe Gusto dedi ki...

Sevgili Semra,
Kıymalı kurabiyelerin çok lezzetli görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgiler...

zerrin - misss dedi ki...

Nefis olmuş semracığım poğaçalar.

ellerine sağlık.

bende pek severim çay yanında..

sıcacık sevgiler..

www.misssgibi.com