PATATES BÖREĞİ

Bu tarife benzeyen pek çok patatesli tarif olsada teyzem diğerlerinden farklı bir tat yakalamayı başarmış.Hem pratik hem lezzetli böyle olunca da denemeye değer.
MALZEMELER;
6 adet patates
3 yumurta
1 su b. süt
3 y.k. yoğurt
1 paket kabartma tozu
1,5 s.b. un
nane(varsa taze)
pulbiber
maydonoz
tuz
1 s.b. rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI;
Patatesler minik minik doğranır iyice yağlanmış,unlanmış tepsiye dizilir,yumurta,süt,yoğurt,un,ince doğranmış maydonoz,nane,pulbiber,tuz eklenir ve karıştırılır,tepsideki patateslerin üzerine dökülür,180 c fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirilir.Servise yakın pişirmenizi öneririm,fırını kapatıp üzerine kaşar rendeliyoruz ve fırının ısısında eritiyoruz,ılık servis ediyoruz.Afiyet olsun.
*************************