16 Mart 2008

KEREVİZ ÇORBASI **YE#32 ÇORBA**


Geçtiğimiz günlerde teyzeme yaptığımız ziyaret sırasında tarif defterini karıştırıken gördüm bu çorbanın tarifini.Tabi çocuklara kereviz yedirmenin yollarından birini daha bulduğum için sevinmedim desem yalan olur.Denemekte fayda var dedim ve hemen yaptım tek söyleyebileceğim mükemmel bir çorba olduğu,ne yediklerini kesinlikle anlamadılar,mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.Ayrıca bu tarifle sevgili lama 'nın ev sahipliğini yaptığı Ye#32 Çorba etkinliğine de katılmış oluyorum.
MALZEMELER;
1 adet orta boy kereviz
1 adet orta boy soğan
2 adet havuç
1/2 çay bardağı tel şehriye
1 adet knorr et bulyon
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağ
2 kaşık mısırözü
1/2 s.b. süt
5 s.b su
tuz
YAPILIŞI;
Tereyağı ve mısırözü karışımında minik doğranmış soğanı, kerevizi ve havucu soteliyoruz,unu ekleyip hızlıca ve sürekli karıştırarak biraz daha kavuruyoruz,suyunu sütünü ekliyoruz,bulyonumuzu da ekliyoruz,kaynadıktan sonra 20 dk pişiriyoruz,blendırdan geçiriyoruz ve şehriyemizi ekliyoruz 10 dk daha pişiriyoruz,arzuya göre maydonoz ve derotu ile süslüyoruz.Afiyet olsun.
***********************

14 yorum:

Yaren dedi ki...

Semracim kerevis corban harika görünüyor,ellerine salgik.Hic yapmadim,ama lezzetli oldugu belli.Ayrica Kandilin kutlu olsun,ve tüm güzel dualarimiz kaul olsun insal.
Sevgiyle kal canikom.

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam canım..ohhh mis gibi çorba olmuş hiç kereviz çorbası denemedim.çok iştah acıcı görünüyor...eline saglık.hayırlı kandiller.

kizilciksurubu dedi ki...

Kandilin mübarek olsun canim.

sarımutfak dedi ki...

KEREVİZİ SEVERİM AMA HEP SALATA VE YEMEĞİNİ YEDİM ÇORBASINI MERAK ETTİM DOĞRUSU
ELİNE SAĞLIK
İYİ KANDİLLER

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Çorba misler gibi olmuş ellerine sağlık canım...
♥ Allah'ın adıyla başladığınız her işinizde başarılar dilerim. Kandiliniz mübarek olsun.

Eda dedi ki...

Semra'cım kerevize bayılırım, en kısa zamanda deniycem. Ellerine sağlık, sevgiler

serinmavi dedi ki...

Hayırlı kandiller canım....

pelincelezzetler dedi ki...

Çok leziz olmuş,ellerine sağlık..

Hayırlı kandiller..

Sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Mübarek Mevlid kandilini kutlar hayırlara vesile olmasını dilerim.


Çorban nefis olmuş..Kokusu buraya kadar geldi sanki..Ellerine sağlık canım..


Sevgiler..

Nilay Cinisli dedi ki...

Canım,
Mubarek Mevlüt kandilini kutlar, hayırlara vesile olmasını tüm kalbimle dilerim...Kucak dolusu sevgiler

mutfaktayim dedi ki...

Ya�murun topra�a hayat verdi�i gibi dualar�nda hayat bulaca� bu gecede dua bah�esinde ye�eren fidan olmak dile�iyle kandilin m�barek olsun.

Sevgiler...

emineninemekleri dedi ki...

yusuf-un kuyuda,musa-nın nur dağında yakup-un göz yaşlarında HZ MUHAMMEDİN hıra dağında yaptığı tüm dualar size rehber olsun..hayırlı kandiller

Aymen dedi ki...

Bol vitaaaminli harika bi çorba. Ellerine sağlık. kandilin mübarek olsun.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

semracım harika olmuş ellerine sağlık bebişim..sevgilerimle öpüyorum