ÇİKOLATA SOSLU TAVUKGÖĞSÜ

MALZEMELER;

1 kg süt

1 s.b. un

1,5 s.b. şeker

1/2 paket margarin

1 paket vanilya

1 paket hazır çikolata sosu

Hindistan cevizi

Tarçın

Portakal kabuğu rendesi

YAPILIŞI;

*Margarin ve vanilya haricindeki malzemelerin tümünü karıştırıyoruz.

*Kaynayıncaya dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

*Kaynamasına yakın margarini ve vanilyayı ekliyoruz.

*Kaynadıktan sonra ateşten alıyoruz ve mikserle yüksek hızda 5 dk çırpıyoruz.

*Servis kabımıza boşaltıyoruz.

*Hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife uyarak hazırlıyoruz.

*Kaynadıktan sonra içerisine tarçın ve 1 ç.k. rendelenmiş portakal kabuğu ekliyoruz.

*Sosu tavuk göğsünün üzerine döküp buzdolabında soğutuyoruz.

*Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.

*Afiyet olsun.

********************