11 Kasım 2007

ÇİKOLATALI-TARÇINLI KURABİYE


Çok lezzetli bir kurabiye oldu denemenizi ısrarla tavsiye ederim.
*MALZEMELER;
1 paket margarin
6 y. kaşık toz şeker
2 su bardak nişasta
1 yemek k. tarçın
1 çay b. ince çekilmiş fındık
SOSU İÇİN;
bitter çikolata(sosa daha fazla batırmak isteyenler için miktar belirtmiyorum)
1 kaşık tereyağı
*YAPILIŞI;
İyice yumuşamış margarine şeker ile iyice özdeşleştiriyoruz,ardından fındık haricindeki tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz, unun elenmiş olmasına dikkat edin,en son fındığı da ilave edip yoğuruyoruz,merdane yardımıyla hamuru açıp şekilli kurabiyeler çıkartıyoruz,170 c fırında çok fazla pembeleşmemesine dikkat ederek pişiriyoruz, daha sonra benmari usulü eritmiş olduğumuz tereyağ ve çikolata karışımına dilediğimiz şekilde batırıyoruz,yağlı kağıt sermiş olduğumuz bir tepsi üzerine alıyoruz,çikolata donduğunda servise hazır demektir.Afiyet olsun.
********************

17 yorum:

Baharcicegi dedi ki...

Kurabiyler nefis görünüyor,nisastayla agizda dagilan bir kurabiye olmustur elinize saglik

pervin dedi ki...

ellerinize sağlık kurabiyeler nefiz gözüküyor içinde nişasta konulan kurabiyeler dayanıklı oluyor sevgiler...

M.AKIN dedi ki...

ay çok güzel olmuşlar ellerine sağlık arkadaşım :)
görüşmek üzere

Kevser dedi ki...

Selam canim, kurabiyelerin harika olmuslar, tam kis icin ideal ve cayin yanina da harika yakisan bir lezzet olmus bence. Icindeki tarcin da simdi ne güzel mis gibi bir aroma katmistir eminim. Elmali pastam icin söylediklerine tesekkür ederim, mutlaka denemelisin, bugün bile tazeliginden hic birsey kaybetmedi.

Selamlar ve öptüm..

nurcan dedi ki...

canim ellerine saglik
kurabiyeler cok guzel gorunuyor
en kisa zamnda bende deneyip sonucu bildiririm
www.yenitadlar.blogcu.com

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

selam,
semracım öncelikle kurabiyeler nefis ellerine sağlık

ve sayfamı nasıl taşıdığımı sormuşsun
tek tek tüm tarif ve resimleri taşıdım
bayağı vaktimi aldı
sevgiler

Damak Tadı dedi ki...

Kurabiyelerin çok nefis görünüyorlar,ellerine sağlık.Öznur'un da belirttiği gibi ağızda dağılan bir kurabiye olduğu belli..))

Sevgilerle

Hatice dedi ki...

Semra'cığım nefis görünüyor kurabiyelerin, tam benlik olmuş:) içinde fındık var, nişasta var, tarçın var, e bir de çikolataya bulanmış, daha ne olsun:))
şimdi farkettimki un miktarını yazmamışsın, bildiğimiz kulak memesi kıvamında mı olacak??
ellerine sağlık...
sevgiler...

semra mutfakta dedi ki...

hatice'cim un miktarını ölçmedim çünkü gr ile verilen tariflerden pek hoşlanmam zaten her unun yapısı farklı olduğu için genellikle tutmaz.
cnm tüm malzeneleri ekledikten sonra hamur eline yapışmayacak kıvama eriştiğinde tamamdır.hep öyle denir ya kulak memesi kıvamında diye bende bu yüzden o şekilde yazdım.
başka sorun olursa burdayım.öptüm.
ayrıca güzel yorumlarınız için hepinze teşekkür ederim.

ikizlerinannesi dedi ki...

canim selamlar
oyuna davet etmissin ama okudugum kitabin 187 . sayfasi yok ne yapayim bana bir dönsen öptüm

PASTARDA dedi ki...

Hakikaten çok lezzetli görünüyorlar..Ellerine sağlık

Bir Anne dedi ki...

Selamlar, kurabiyeler nefis gorunuyor. Cayin yanina da guzel giderler hani. Ellerine saglik.
Sevgiler,
Nurgul

PASTAlila dedi ki...

bu ara hep karşıma tarçınlı tarifler çıkıyor. Tarçınlı bi şey yapmanın zamanı geldi demek.
Ellerine sağlık.

mutfaktayim dedi ki...

Bana marifetli diyene bak. Asıl sen neler döktürmüşsün canımcım kaşla göz arasında öyle. Kurbişlerine bayıldım. Hemen denemeliyim. Ellerine sağlık.

Özlem'den Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Bir paket margarin demissiniz.. Ne kadar gram oluyor?

semra mutfakta dedi ki...

Bir paket margarin 250 gr dır.Türkiyede iseniz burda tüm margarin paketleri 250 gr oluyor.

Adsız dedi ki...

şekeri yemek kaşığı ile koyacağız belirtmemişsiniz