FİRDEVS ABLA'NIN MENÜSÜNDEN ÜÇ TARİF

ÜÇ TARİF BİRDEN;

Aslın da ilk bakışta sade bir kek gibi ancak bir dilim yediğinizde kesinlikle bir ikincisini daha alacağınızdan eminim.Biz bayıldık misafirler olarak.Nişasta çok yakışmış.Mutlaka deneyin derim. Not:Özellikle paket nişasta kullanın,açık nişasta kullanırsanız kek tutmuyor, taşıyor.
**MALZEMELER;
4 yumurta
1,5 su b. toz şeker
1 su b.sıvıyağ
1 paket buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 vanilya
**ÜZERİ İÇİN;
1 paket dr oetker çikolata sosu
**YAPILIŞI;Yumurta ve şekeri çırpıyoruz,yağı ve diğer malzemeleri ekliyoruz,en son kabartma tozunu ekleyip 180 c fırında pişiriyoruz.Kek pişerken paketin üzerindeki tarife göre çikolata sosunu da hazırlıyoruz.Kekimiz biraz ılındıktan sonra sosuda üzerine söküyoruz.Afiyet olsun.
******************

Su böreğini aratmayan hem kolay hem de süper bir tarif.
**MALZEMELER;
5 adet yufka
3,5 su b. süt
1 su b. sıvı yağ
4 yumurta
tuz
**İÇ HARCI;
2 su b.ufalanmış beyaz peynir
maydonoz
**YAPILIŞI;Derin bir kabın içerisinde süt, yumurta,yağ ve tuzu çırpıyoruz.Tepsimizin zeminini yağladıktan sonra yufkaların bir tanesini kenarlardan sarkıtarak tepsiye seriyoruz,üzerine 1 kepçe döküyoruz,sırasıyla bu işlemi yapıyoruz.Yufkaların yarısında araya beyaz peynir ve maydonoz karışımını döküyoruz.En kenarlardan sarkan yufkaları üzerine topluyoruz ve sütlü karışımın tamamını döküyoruz.Bu şekilde buzdolabında bir gece bekletiyoruz.200 c fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
*******************

Ağızda dağılan ve çok lzzetli bir kurabiye.
**MALZEMLER;
1 paket margarin
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. yoğurt
1,5 su b. toz şeker
2 yumurta(sarısı içine akı üzerine)
5 su b.un
1 su b. ceviz veya fındık içi
**YAPILIŞI;
Oda sıcaklığındaki margarine sırasıyla sıvıyağ,yoğurt,şeker,yumurta sarıları ve unu ekliyoruz.Elde ettiğimiz hamurda ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp önce yumurta akına sonra da cevize batırıyoruz.180 c hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
**********************