31 Aralık 2007

FİRDEVS ABLA'NIN MENÜSÜNDEN -PATATES SALATASI


Mutlaka denenmesi gereken lezzetli bir salata.Şekil olarakta masada çok şık durmuştu.
*MALZEMELER;
6 adet ortaboy patates
2 adet havuç
5 dal taze soğan
3 salatalık turşusu
4 kaşık yoğurt
4 kaşık mayonez
tuz
2 adet haşlanmış yumurta(üzerine)
*YAPILIŞI;
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin.Havucu rendeleyin,turşuları ve taze soğanları minik minik doğrayın,ılınmış ve püre haline getirilmiş patateslere ekleyin tuzunu ekleyin ve karıştırın.Şekil vermek istediğiniz kalıba streç film serin ve püreyi içine dökün 1-2 saat oda ısısında dinlendirdikten sonra düz bir tabağa çıkarıyoruz.Üzerine mayonez ve yoğurt karışımını döküyoruz.Süslemek için haşlamış olduğumuz yumurtaları da üzerine rendeliyoruz.Afiyet olsun.
******************

6 yorum:

YEMEKSEVER dedi ki...

Ellerinize sağlık, hepsi çok güzel olmuş.
Sevgiler

Ilker Erdem dedi ki...

Hersey cok guzel gorunuyor. Sevgiler

Kevser dedi ki...

Canim, sitem etmistin görünmüyorsun diye, iste geldim burdayim. Yine nefis sofralar ve tarifler hepsi birbirinden güzel duruyorlar, hersey harika ellerine saglik.

Sana simdiden güzel bir hafta sonu diliyorum canim..

Feyza Fidan dedi ki...

Senin ve Firdevs ablanın ellerine sağlık..Patatesten bir yaş pasta gibi sankii..Tablo gibi olmuş :))
Sevgiler ve iyi hafta sonları

Yaren dedi ki...

Semracim salatada harika olmus,cok nefis,firdevs ablanin ellerine saglik.Iyi hafta sonlari.

Pinar dedi ki...

Bu Salatayida denedim. Buda Harikaydi. cok cok güzel . ellerine kollarina saglik