08 Şubat 2008

ACIKALI MİNİK EKMEKLER


Öncelikle poça yazmışım,doğru olan ekmek.bu minik ekmekleri evinizde hazır bulundurabilirsiniz.Arasına ne dilerseniz onu sürebilirsiniz.Acıka tarifini daha önce vermiştim.
EKMEK MALZEMELERİ:
1 tane yumurta
100 gr. tereyağ
1 paket kuru maya
1 kaşık toz şeker
Tuz
su
un
Üzerine yumurta sarısı
YAPILIŞI;
Tüm malzemeleri karıştırıp,kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz ve ılık bir ortamda mayalanmasını bekliyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp,üzerine yumurta sarısı sürüp,biraz daha mayalandırıyoruz.200 c fırında pişiriyoruz,fırında fazla bekletip kurutmamaya dikkat edin.Soğuduktan sonra arasını bıçakla ayırıp tarife göre hazırladığınız acıkadan sürüyorsunuz.Afiyet olsun.
*************************

8 yorum:

yeşim dedi ki...

semracım çok güzel olmuşlar çok da severim acıyı ekmekler de çok güzel görünüyor
ellerine sağlık
sevgilerr

nino dedi ki...

cocukken cok severdim simdilere hic yapmadim ellerine sglik ne guzeller

Ilker Erdem dedi ki...

nefis gorunuyor canim tarif icin tesekkurler. Sevgiyle kal

pastamaxi dedi ki...

çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık...

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
ellerine saglik enfes görünüyor
acikali yapmak ta iyi fikir iyi pazarlar öptüm

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim


www.yenitadlar.blogcu.com

TATLI DİYAR dedi ki...

semraaaaaa
ben bu ekmekleri çokkkkkkk severim
e tabii acıkayıda amaaz acııı tamam cnm
sen yap bunlardan şimdi kap gel cafeye
ben orda çayı demleyip seni bekliycemmmmmm
öptüm
hadi çabuk kız sogutma:))))))

Gülden dedi ki...

Acikali ekmeciklerine bayildim canim benim,ben yurtdisinda yasiyorum.HAMBURG'DA.
Analarimizin avlatlarina hazirligi desene güzelim lahanalar.Bennim rahmetli annemde öyle yapardi.Afiyetler olsun tatlim:)))