02 Mart 2008

ELMALI RULO KURABİYE*PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17*


Çok ama çok güzel bir kurabiye tarifiymiş.Yaptım ancak en kısa zamanda tekrar yapacağım.Ben biraz fazla pişirdim farketmeden.Pişirme esnasında dikkat etmeniz önerilirAyrıca gelen davetlere rağmen ilk kez katılabildiğim PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NİN 17.si içinde uygun bir tarif oldu.İşte tarifimiz.
MALZEMELER;
Hamur malzemeleri,

1 paket margarin

1su b.toz şeker

1 su b. süt

1 paket kabartma tozu

1 yumurta

un

İç harcının malzemeleri;

5 adet beyaz elma
1 çay bardağı kuru üzüm (aida bardak)
1 çay bardağı toz şeker (aida bardak)
1 kase iri kırılmış ceviz içi
2 çay k. tarçın
1/2 çay bardağı su

üstüne serpmek için;Pudra şekeri

YAPILIŞI;

Elmalarımızı soyup minik küpler şeklinde doğruyoruz,tavamıza alıp diğer tüm malzemelerimizin hepsini alıyoruz ve kısık ateşte pişiriyoruz,suyunu çekene kadar.Elmalarımız pişerken oda ısısında yumuşamış margarinimizi ve un haricindeki tüm malzemelerimizi karıştırma kabımıza alıyoruz,iyice harmanlıyoruz ve unumuzu ekliyoruz, un ölçü olarak vermedim çünkü bende ölçmedim:)ele yapışmayacak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak.Hamurumuzu hazırladıktan sonra 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde hafif unlu tezgahta açıyoruz,3'e böldüğümüz harcımızdan her yerine yayıyoruz,rulo şeklinde katlıyoruz,dilimliyoruz ve tepsimize diziyoruz(yağlı kağıt sermeyi unutmayın),180 c fırında pembeleştirmeden pişiriyoruz,fırından alıp ılındıktan sonra da üzerine pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun.

***********************************

15 yorum:

ESRA dedi ki...

hımm ben bayılırım elmalı kurabiyelere,bunu en kısa sürde denicem:)ellrine sağlık

sevgiler

belgin dedi ki...

tarifin ve katılımın için çooook teşekkür ederim canım, ellerine sağlık çok nefis görünüyor ...yarından itibaren yayınlamaya başlayacağım...sevgilerimle

zerrin - misss dedi ki...

elmalı kurabiye nefis olmuşş semracığım.

ellerine sağlık.
sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

Hasret dedi ki...

merhaba canim,
gecenlerde bende lor peynirli rulo yapmisdim. rulolar hem cok $IK görünüyorlar, hemde tabiiki cok lezzetli :) ama bu tarifde harika , elma-ceviz-tarcin karisimi favorim zaten:) ellerine saglik ve gönlünce güzel bir hafta diliyorum...
sicacik sevgiler...

serinmavi dedi ki...

Ben de çok severim elmalı kurabiyeleri ellerine sağlık canım..Selamlar...

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Yanında bergamotlu çayla nasıl yenir nasıl yenir ellerine sağlık canım

Baharcicegi dedi ki...

Elmali rolu kurabiye enfes olmus,elma cok yakisiyor kurabiyeye eline saglik canim

mutfaktayim dedi ki...

Canım benim bayılırım bu tarife ben ellerine sağlık harika görünüyor.

Sevgiler...

pastacirapunsel dedi ki...

Çok güzel olmuş, çok severim ama tarçınsızını:))

Ellerine sağlık canım,

Kocaman öpüyorum..

Ilker Erdem dedi ki...

Sevgili Semracigim Elmali Rulo cok guzel gorunuyor canim ellerine saglik. Sevgiler

karabiberinmutfagi dedi ki...

ayy ellerine saglik ne güzel olmus öyle bayildim valla öpüldün canim

ESRA dedi ki...

semracım teşekkür ederim güzel yorumun için.bende bir fotograf hastasıyımdır,nereye gitsem hemen çekerim çok severim.ben zaten senin blogunu gezerken gördüm diğer blogunu çok güzel fotografların var:)çok beğendim yakında istanbula tekrar gelicem inşallah bu sefer hava güzel olurda bende güzel kareler çekerim:)sevgiler öptüm.

Feyza Fidan dedi ki...

Semracımm, harika olmuş bu kurabiye..Elmalı kurabiyeyi hiç rulo olarak yapmamıştım..
Ellerine sağlık canımcım,
Öpüyorum seni...

Yaren dedi ki...

Semracim ne güzel olmus yaa,cok sevdim,hani ilk görüste cok seversin ya.Ben bunu ilk görüste sevdim mmm nefis görünüyor.Ellerine saglik canim benim.Sevgilerimi biraktim sana ve ayrica özledigimi belirtmek istedim.Öptüm canim.

Yurtdışı Eğitim dedi ki...

çok nefis görünüyor tam benlik tarifte kolay :))
ellerine sağlık...