Bereketli bir masanın son tariflerine yaklaştık.Müthiş lezzetli ağızda dağılan bir kurabiye.Tahin tadını seviyorsanız mutlaka deneyin derim.MALZEMELER;
1 s.b. tahin
1/2 paket margarin
1 ç.b. tozşeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
un
susam
YAPILIŞI;
Oda ısısında yumuşamış margarinimizi,tahinimizi,şekeri,yumurta sarısını(beyazını üzerine kullanacağız) ve kabartma tozunu iyice karıştırıyoruz.Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz ve fazla sert olmayan bir hamur elde ediyoruz.Tahinden dolayı biraz sıkılaşacaktır.Bu sebepten hafif elimize yapışan bir hamur olsun.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıyoruz ve elimizin şeklini veriyoruz (çiğ köfte yapar gibi).Kurabiyemizi önce yumurtamızın beyazına sonrada susama buluyoruz.180c fırında pembeleştirmeden pişiriyoruz.Afiyet olsun.
*******************
12 yorum:
Semracım nerelerdeydin, hoşgeldin.. İyi ki geldin :)
Sevgiler canım
Sunum ayrı güzel, kurabiyeler de çok şık olmuş. Eline sağlık sevgiler
Tahin aroması nasıl da güzel olur kurabiyelerde ellerine sağlık canım.
Sevgiler,
Evren
nefis ellerine sağlık
ben margarin yerine sıvıyağ ile yapıyorum güzel oluyor
Tariflerinizi ve sayfanizi cok özlemisim sicacik sevgilerimle.....
nefis görünüyorlar
ellerine sağlık
sevgiler
oh nihayet dönmüşsün.yeni sayfan çok şık olmuş..kurabiyelerde nefis.tahinli herşeyi çok severim.ellerinize sağlık .çiğ köfte şekli de ilginç olmuş bide böle denemek lazım..
sevgilerimle
Sitemi ziyaret ettigin icin tesekkurler. Bende seni blog listeme ekliyorum. Bundan sonra daha sik yorumlarda gorusmek uzere:) Simet tarifinide en kisa zamanda deniyecegim:) Once susam almam lazim:)
Canım ellerine sağlık harika görünüyor...
Nefis görünüyorlar, ellerine saglik canim. Sevgiler.
Koseminderinde gordum adinizi. Hemen sitenizi ziyaret ettim. Ilk defa ziyaret edenlerdenim. Cok hos bir siteniz var.
nefis kurabiyeler bunlar.ellerine sağlık canım.
Yorum Gönder