21 Nisan 2008

______TAVUK SUYU'NA UN ÇORBASI______


Geçtiğimiz günlerde oğlumun anne çabuk olan bir çorba yaparmısın? ricası üzerine(tabi bunun olağan bir durum olmadığını akabinde hastalanması ile anlamış olduk) aklıma buzdolabında bulunan tavuk suyu ve daha önce tadıp çok beğendiğim ancak denemediğim un çorbası geldi.O kadar pratikki süper.Ayrıca çook da lezzetli.Küçük boy tencere için ölçümüz şu şekilde;
MALZEMELER;
2,5 tepelemeyemek kaşığı un
1 kaşık tereyağ
1 kaşık sıvı yağ
1 lt su
2 bardak tavuk suyu
tuz

nane
1 tatlı kaşığı salça
YAPILIŞI;
Yağımızı tenceremize alıyoruz,eridikten sonra unumuzu ekliyoruz ve seri bir şekilde karıştırarak pembeleşinceye dek kavuruyoruz,salçamızı da ekleyip çok az daha kavuruyoruz ve sularımızı ekliyoruz,tuzumuzu ayarlayıp kaynayıncaya dek çırpma teli ile kariştırıyoruz,bolca nanemizide ekliyoruz.Afiyet olsun.
*************************

11 yorum:

Leziz Sofralar dedi ki...

Valla miss gibi nefis görünüyor bu corba canim ellerine saglik, ama ben alttaki pidenin yanindada icmeyi yegelerim yani;))
sevgiler...

keskinli dedi ki...

selam canim
eee kirik yilda bir corba isteyen olunca hemen yapmak en iyisi corba enfese benziyor
canim gözleme icin mayayi sormussun ne kadar diye vallahi hamurun cokluguna göre ben bazen 1 bazende 2 tane kullaniyorum mesela 1 kilo undan yapacaksam 1 tane maya 2kilo ve üzerine ise 2 maya kullaniyorum
insallah yardimci olabilmisimdir sevgiler güzel bir hafta sonu diliyorum öptüm

rümeysaninrüyasi dedi ki...

MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan

Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,

Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu

Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.

Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?

Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim.bu ulusal önemseme haftası...ve bütün
arkadaşlarınıza onları önemsediğinize dair mesajlar yazın ve onların
kendilerini iyi hissetmelerini sağlayın eğer size cevap yazarlarsa bu
onların da sizi önemsediği anlamına gelir.
BU ARKADAŞLIĞIN ELİDİR!!(ARKADAŞLIK DEVAMLIDIR)

Adsız dedi ki...

Corba da pideler de harika görünüyorlar, ellerine saglik canim.

Özlem Avcı-mutfaktayimm dedi ki...

Yahu sen nerelerdesin ne arıyosun ne soruyosun kızmaya başlıyorum ama. Bu arada çorba nefis görünüyor sunumsa perfect. Ellerine sağlık canım.

Sevgiler

. dedi ki...

MISSS GIBI OLMUS CANIMCIMMM MISSS.CORBAYI OLSAYDI SIMDI NASILDA ICERDIMMMM:)))
CANIM TESEKKÜR EDERIM,IYI PAZARLAR:)

banu kırmızıgül dedi ki...

nefis görunuyor canım ellerine sağlık sevgiler..

elma şekeri dedi ki...

çorba nefis görünüyor,ellerine saglik..
Sevgilerimle........

Disalce dedi ki...

canım çok sevdiğim bir çorbadır....sık sık yaparım....

ellerine sağlık..nefis görünüyor...fincanda çok şık bu arada.....

öptüm canım...

Naşide Dönmez dedi ki...

canım ellerine sağlık çorba çok güzel ama ben fincanada bayıldım dogrusu.umarım oğlunun önemli birşeyi yoktur.geç kalmış olsamda geçmiş olsun..

Adsız dedi ki...

Gerçekten güzel bir sunum olmuş. İnsanın hemen içeceği geliyor. Ellerinize sağlık.